Odbywa się w ramach Festiwalu Dziedzictwa Kresów 2025 r.
Termin 3. 07. 2025 r.
Miejsce: Basznia Dolna, pow. lubaczowski
Seminarium obejmuje swym zasięgiem województwo podkarpackie
oraz część województwa lubelskiego, jest wstępem do Konkursu kulinarnego, który odbywa się początkiem sierpnia w Baszni Dolnej.